ONKOLOGISCHE PFLEGE

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Janina C. Werneth

Weniger Restriktionen - Eine aktuelle evidenzbasierte Ernährungsempfehlung für Eltern bei der pädiatrischen onkologischen Erstentlassung

Krebskranken Kindern wird in der Regel eine bakterienarme Diät empfohlen. In einem interprofessionellen Praxisentwicklungsprojekt wurden die Ernährungsempfehlungen überprüft, überarbeitet, implementiert und evaluiert. Das Trinken von Leitungswasser zu Hause, der Verzehr jeder Obstsorte und von rohem Gemüse sowie der Verbrauch von Resten innerhalb von drei Tagen werden als unbedenklich für Patientinnen mit Infektionsrisiko eingestuft. Wichtig ist ein hygienischer Umgang mit den gewählten Lebensmitteln.

in Heft 2/2020, Seite(n) 32-39, DOI 10.4486/j.fop.2020.02.04

Schlüsselwörter
Ernährungsempfehlung • Ernährungsempfehlung • Eltern • Pflege



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